烏骨鶏カステラ

　金沢旅行の時にお土産で買ってきた烏鶏庵さんの烏骨鶏カステラ(写真左)。
烏骨鶏の玉子を使ったまるでパウンドケーキのような柔らかい甘みのカステラです。

　メッチャ美味い！！
東京では日本橋三越と恵比寿三越で取り扱いがあるんで、再度購入してしまいました。
ちなみに個包装で１つ242円。
カットしてない箱入りは小が約６カット分くらいで1500円位かな、それじゃ物足りないから中の７カット分くらいと言われた1800円位のを買ったが、うちは３人家族なんでやっぱり６等分で、１切れ約３００円。
高級な１切れだ。
でも美味しいんだよぉ。