沖縄に行ったら必ず食べたいのが沖縄そば、またはソーキそば。
今回は諸事情あって、なかなか食べられなかったのですが、なんとか無理やりお腹を空かせて、法事で首里へ行った時に首里そばと言うのを食べました。
初めて食べたのですが、麺が固め。
いつもとちょっと違う感じでした。
沖縄の中でも色々あるんですね~。
なんでもこの店、麺が無くなり次第店じまいだそうで、弟が以前行った時は繁忙期だったこともあり、早い時間でギリギリ間に合ったのだとか。
今回は2時になってたけど、うちらの後、2組のお客さんまで間に合いました。
メニューはそばについてはサイズが大中小とあるのみで、他はデザートだけだったかな。
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